TONFISKSÅS
Blanda:
- 3 äggulor
- 1 msk senap
- 1 msk balsamvinäger
Vispa i:
- 2 dl rapsolja, svag stråle under ständig vispning.
Blanda i:
- 4 hackade sardeller
- 2 msk hackad kapris
- 2½ dl finfördelad tonfisk
Kan serveras som den är, men kan även köras i mixer så att den blir helt slät.
Tinas Mat 030303
|