STEKKORV
1 kg nötkött
1 kg fläskkött
1 kg späck
1 ½ kg potatis
2 l mjölk
½ msk vitpeppar
3 msk salt
ingefära
Köttet och potatis mals och blandas med kryddorna, fylls i fjälster och steks i ugnen.
Tant Hildur