SOCKERKAKA

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 50 gr smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 ¾ dl vetemjöl (165 gr)
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1 msk vanilj
Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt sedan det smälta smöret blandat med mjölken, tillsätt mjölet blandat med bakpulver och vanilj.
Gräddas i 175 gr varm ugn ca 35 min.