KÖTTFÄRSPIZZA

    Pizzadeg:
  • 25 gr jäst
  • 1½ dl ljummet vatten
  • 1 msk olja
  • 4 dl vetemjöl
Degen arbetas samman och sätts att jäsa.
    Köttfärsröra:
  • 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olja
  • 200 gr köttfärs
  • ½ tsk salt, peppar
Koka samman köttfärsröran.

När degen är jäst kavlas den ut på en plåt och man brer på 4 msk tomatpuré och köttfärsröran samt täcker allt med ca 1½ hg riven ost.

Gräddas i 250 grader i ca 15 min.