FIN MJUK PEPPARKAKA

  • 2 ägg
  • 3 dl brun farin
  • 1 1/2 dl smält smör
  • 1 1/2 dl grädde
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk stött kardemumma
  • 100 gr hackade nötter
  • 25 gr suckat
Ägg och farinsocker vispas och smöret och grädden blandas i. Sikta ihop mjölet och kryddorna och blanda i smeten. Hälls i smord och bröad form och gräddas i 175 grader varm ugn.

Faster Nanny