OMELETT I UGN
4 dl mjök
3 ägg
1 msk mjöl
½ tsk salt
Vispa samman ägg, mjöl och salt. Koka upp mjölken och vispa i äggblandningen.
Häll smeten i en liten långpanna och grädda den i 225 grader varm ugn i 20 minuter.