• 12-15 strömmingsfiléer
• 1½ dl majonäs
• 0,75 dl mjölk
• 4 msk kaviar
• ½ rödlök, finhackad
• salt o peppar

Sätt ugnen på 180 gr. Salta och peppra strömmingen.

Rulla strömmingarna med köttet inåt och lägg dem i en smörad ugnsfast form.

Rör ut majonäsen med mjölk och kaviar. Blanda i löken och hälften av dillen.

Häll blandningen över strömmingen, strö över resten av dillen och baka i ugnen i 20-30 minuter.