 KÄRLEKSMUMS
Kakan:
- 150 gr margarin
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 2 tsk vanillinsocker
- 1 msk siktad kakao
- 4½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1½ dl mjölk
Smält matfettet, vispa ägg o socker. Tillsätt de övriga ingredienserna.
Grädda kakan i en långpanna i 175 gr ca 15 min.
Glasyr:
- 75 gr margarin
- 1-2 msk kallt kaffe
- 1 msk siktad kakao
- 2 tsk vanillinsocker
- 3½ dl florsocker
Smält matfettet och tillsätt övriga ingredienser under omrörning,
bred glasyren på kakan då den svalnat.
Garnering: Strö rikligt med kokosflingor över kakan.
Sju sorters kakor
|