HAVREGRYNSKAKA

  • 1 ägg
  • 1 kkp socker
  • 50 gr smör
  • 1 kkp mjölk
  • 2 kkp havregryn
  • 2 tsk bakpulver
Gör så här:

Ägg och socker röres, smöret smältes och tillsättes. Sist irörs havregrynen (som blandats väl med bakpulvret) omväxlande med mjölken. Smeten slås i en väl smörad form och gräddas i medelvarm ugn.

Serveras med tunn grädde eller gräddmjölk.