Ägg och socker röres, smöret smältes och tillsättes. Sist irörs havregrynen (som blandats väl med bakpulvret) omväxlande med mjölken. Smeten slås i en väl smörad form och gräddas i medelvarm ugn.
Serveras med tunn grädde eller gräddmjölk.