ESIS GURKMIX
- 3 dl vatten
- 2 dl ättikssprit
- 3 dl socker
- 1 msk salt
- 1 msk hela senapsfrön
Blanda vatten, ättika och kryddor och sjud detta ca 5 minuter.
- 1 hackad gul lök
- 1 hackad röd paprika
- 1 kg hackade gurkor
Tillsätt de finhackade grönsakerna och låt det hela sjuda försiktigt ca 15 minuter.
Fyll på heta rena burkar, förslut och låt dem svalna upp och ner.
|