ENKEL ÄPPELPAJ
Pajdeg:
- 1½ hg margarin
- 1½ hg mjöl
Fyllning:
- 1 kg äpplen
- 2 dl socker
Garnering:
- 3 msk socker
- 10 hackade sötmandlar
Gör så här:
Skala äpplena och skär i tunna skivor. Smörj en eldfast form och lägg i äppelskivor och
socker varvvis.
Hacka ihop margarin och mjöl till en grynig massa och strö ut den över äpplena.
Strö på mandeln och sockret.
Gräddas i medelvarm ugn tills äpplena är mjuka.
Servera med grädde eller vaniljsås.
|