ENKEL ÄPPELPAJ

    Pajdeg:
  • 1½ hg margarin
  • 1½ hg mjöl
    Fyllning:
  • 1 kg äpplen
  • 2 dl socker
    Garnering:
  • 3 msk socker
  • 10 hackade sötmandlar
Gör så här:

Skala äpplena och skär i tunna skivor. Smörj en eldfast form och lägg i äppelskivor och socker varvvis.
Hacka ihop margarin och mjöl till en grynig massa och strö ut den över äpplena. Strö på mandeln och sockret.
Gräddas i medelvarm ugn tills äpplena är mjuka.

Servera med grädde eller vaniljsås.