COCOSKAKOR

  • 2 ägg
  • 2 hg cocos
  • 150 gr smält smör
  • 100 g hackad blockchoklad
  • 2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk vetemjöl
Rör ihop alla ingredienser och klicka ut smeten i formar. Fyll dem bara till ¾. Ställ dem på en plåt och grädda kakorna i 200 grader tills de får en fin ljusbrun färg.