BLODPUDDING

  • 1 l blod
  • ¾ l mjölk o vatten
  • 8 dl rågmjöl
  • 1 hg flott
  • 1½ dl sirap
  • 1 tsk kryddpeppar
  • 1 tsk vitpeppar
  • 1 tsk ingefära
  • 1 msksalt
Blandas och kokas i form i vattenbad i ugnen.

Anna