BLODPUDDING
1 l blod
¾ l mjölk o vatten
8 dl rågmjöl
1 hg flott
1½ dl sirap
1 tsk kryddpeppar
1 tsk vitpeppar
1 tsk ingefära
1 msksalt
Blandas och kokas i form i vattenbad i ugnen.
Anna